豚肉とは思えない旨さに舌鼓。＜平田牧場＞平牧金華豚しゃぶしゃぶ&味噌漬

豚肉とは思えない旨さに舌鼓。＜平田牧場＞平牧金華豚しゃぶしゃぶ&味噌漬 ●内容量：ローススライス 約200g、バラスライス・モモスライス 各約300g、あとひきとんしゃぶのたれ 50ml×4袋、きざみ昆布 10g×2袋、肩ロース味噌漬 約80g×2袋●配送温度帯：冷凍●賞味期限：冷凍60日間●日本製中華高級食材「金華ハム」になることで知られる希少な金華豚。お届けするのは、その金華豚を平田牧場が独自に交配し、誕生させた「平牧金華豚」のしゃぶしゃぶと味噌漬の詰合せです。しゃぶしゃぶは、昆布とあとひきとんしゃぶのたれで食べるのが平牧流。豚肉とは思えない霜降りのロース肉、旨みのしっかりしたモモ肉、脂の甘みが堪能できるバラ肉をぜひ食べ比べでください。味噌漬は、吟味した天然醸造と沖縄産の素精糖、純米酒の酒粕で作った床にじっくり漬け込んだ上品で素朴な味わい。脂と味噌が相まった芳しい香りが食欲をそそります。「おいしさ＝豚の健康」をモットーに「平牧三元豚」を生み出した平田牧場。昭和42年の創業以来「美味しい」と喜ばれる豚肉づくりを目指し、子豚の生産、飼育から加工、流通に至るまで独自の一貫した管理システムで、安心・安全、美味しい高品質な豚肉を作っています。これは同時に「環境にも優しい」豚肉づくりでもあり、健康な豚の排泄物は良質な有機質肥料として地元農家の土づくりにリサイクル。地域と一体となった資源をいかす自然循環機構を提唱しています。 詳しくはこちら